Если молоко-сырье не будет стоит 12-13 рублей, производители ЕАЭС никогда не смогут конкурировать с другими странами в производстве сыра. Такое мнение высказал исполнительный директор Союзмолоко Артем Белов в ходе V Молочного саммита на IX Молочной Олимпиаде в городе
“Не имея конкурентного сырья, невозможно создать конкурентную продукцию”, – заявил Артем Белов.
Кроме того, эксперт отметил, что ЕАЭС – крупный игрок на мировом молочном рынке. На территории стран ЕЭАС, по оценке Союзмолоко производится 9,2% мирового молока-сырья. “45,4 млн. тонн молока произведено на территории ЕАЭС-5 в 2016 году. Кроме того, на территории объединения приходится 4,3% от мирового производства сыров, 3,8% от мирового производства сливочного масла, 3,7% от мирового производства СОМ”, – сообщил Артем Белов, подчеркнув, что ключевым экспортером ЕАЭС является Беларусь.
