Потолок, созданный из ГК-плит, Имеет прочную металлическую основу. Он создается из основных и дополнительных металлических элементов и различных крепежей. Для приобретения металлического каркаса необходимы...
- Читать далее -Производство молочных продуктов – от общей до частной технологии.
Преимущества железнодорожных грузоперевозок
74 0 33759Железнодорожные перевозки становятся все более популярными, поскольку у железнодорожных перевозок есть много преимуществ, которых нет в автомобильном транспорте. В этой статье мы визуализируем и упрощаем...
- Читать далее -Типы колбасных оболочек в пищевой промышленности
Лайк 0 1171Многие люди интересуются тем, что входит в состав их колбасы, в то время как другие люди больше интересуются тем, во что на самом деле помещена колбаса. Существует много путаницы по поводу колбасных оболочек, потому...
- Читать далее -
Особенности термопрессы
36 0 6047По мере роста вашего бизнеса растет и потребность в том, чтобы отправить на пенсию старый утюг и инвестировать в качественный термопресс. Термопрессы используют тепло и давление для нанесения рисунка на подложку....
- Читать далее -Оборудование для упаковки молочной продукции: что стоит знать?
35 0 7260Упаковка играет важную роль в различных секторах бизнеса, но в пищевой промышленности она должна быть лучшей. Благодаря оборудованию для упаковки молочной продукции от компании Signal-Pack ваши продукты будут всегда...
- Читать далее -Пищевые насосы: что стоит знать?
20 0 6953Пищевые насосы – это особый класс промышленных насосов (центробежных насосов), предназначенных для перекачки пищевых жидкостей, таких как питьевая вода, молоко, соки, подсолнечное масло, пиво, вино, спирт и др.....
- Читать далее -Кондитерские изделия: что стоит знать?
1 0 821Кондитерские ингредиенты используются в производстве конечных продуктов, таких как шоколад, хлебобулочные изделия, напитки, кондитерские изделия из сахара и др. Эти ингредиенты включают какао, молочные ингредиенты,...
- Читать далее -
Особенности современных лазерных технологий: виды лазеров и сфера их применения
1 0 1297Лазерные технологии – технические устройства, при помощи которых происходит преобразование, генерация и применение лазерного излучения. При помощи техники можно бесконтактно воздействовать на материал, а размер...
- Читать далее -
Ленточный конвейер: виды, сферы применения, преимущества
1 0 1301Из всех типов механизмов для безостановочного перемещения грузов – ленточный конвейер наиболее популярный. Принцип его работы используют с древних времен. Известно, что подобным образом доставляли воду,...
- Читать далее -
Изделия из пластмасс в быту и хозяйстве
1 0 1253Изделия из пластика решают проблемы с хранением различных вещей и веществ. Например, лёгкая и удобная ёмкость для жидкостей прослужит добрых пять-десять лет, не потеряет положительных качеств. А практичные баки для...
- Читать далее -Техническая полиэтиленовая пленка
10 0 38862Пленка технического предназначения производится посредством расплавления первосортного, примененного или бракованного полиэтилена. Главной отличительной особенностью первого и высшего сорта — внешний облик....
- Читать далее -
Производство казеина
24 0 8385Технологический процесс выработки различных видов казеина имеет много одинаковых технологических операций. Отличия заключаются в видах коагулянтов белка и режимах технологических операций. Производство...
- Читать далее -
Переработка подсырной сыворотки
61 0 6085Теоретический выход молочной сыворотки составляет около 90 % от количества перерабатываемого сырья. С учетом потерь в настоящее время приняты следующие нормы выхода подсырной сыворотки: при выработке сыра...
- Читать далее -
Рассольные сыры
58 0 4833К ним относятся: “Чанах», “Кобийский”, “Осетинский”, “Грузинский”, “Брынза”, “Молдавский”, “Столовый”, “Ставропольский” и др. Рассольные сыры вырабатывают как из одного...
- Читать далее -
Сыр “Рокфор”
56 0 2877Сыр “Рокфор» – один из самых распространенных мягких сыров. Разновидности сыра: итальянский “Горгонзола”, английский “Стильтон», датский “Голубой” сыр и др. Есть легенда о появлении сыра...
- Читать далее -
Сыр “Прибалтийский”
41 0 2036Имеет форму низкого цилиндра со слегка выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями. Его диаметр -от 24 до 28 см, высота – от 8 до 11 см. Масса головки сыра – от 3,5 до 7,5 кг. Вкус и запах сыра – слабовыраженный...
- Читать далее -
Сыр “Костромской”
25 0 2239Имеет форму низкого цилиндра, со слегка выпуклой поверхностью и округлыми гранями. Диаметр сыра – от 24 до 28 см, высота – от 8 до 11 см, масса – от 3,5 до 7,5 кг. Вкус и запах сыра – умеренно выраженный сырный,...
- Читать далее -
Сыр “Голландский”
23 0 5083Основными факторами, определяющими видовые особенности сыров этой группы, являются следующие: применение бактериальных заквасок, состоящих в основном из мезофильных молочнокислых стрептококков (при выработке...
- Читать далее -