Смеси на козьем молоке: описание, сравнение. Как выбрать подходящую смесь на козьем молоке? Список лучшей молочной продукции

Смеси на козьем молоке Отличия от стандартных смесей

Принципиальное отличие этих смесей от других: они не содержат белков коровьего молока, а содержат белки козьего молока.

1. Белок козьего молока имеет другую структуру. Поэтому, у детей с аллергией на белки коровьего молока в питании могут использоваться смеси на козьем молоке. У таких детей замена смеси часто приводит не только к исчезновению сыпи. Но и к нормализации сопутствующих нарушений пищеварения (вздутие живота, запоры, поносы).

Но смеси на основе козьего молока гипоаллергенными не являются. белок козьего молока также способен вызывать аллергию. Как будет переносить смесь на козьем молоке ваш ребенок выясняется методом проб и ошибок. Поэтому, вводить новую смесь нужно осторожно и постепенно, особенно, детям склонным к аллергии.

2. Белки козьего молока при створаживании в желудке образуют более нежный и рыхлый сгусток. Поэтому, быстрее и легче перевариваются в желудке и меньше раздражают его стенки. Поэтому, смеси на основе козьего молока могут быть полезны детям при частых срыгиваниях.

Особенности применения

• Не являются лечебными. Их рекомендуют для вскармливания деток с рождения.
• Вкус у них приятный, нежный и сливочный.

Кому подходит смесь на козьем молоке?

В чистом виде для вскармливания маленьких детей оно совершенно не подходит. Перейти с обычной адаптированной смеси на цельное козье молоко можно не раньше 3 лет. На его основе выпускают детские питание, добавляя в него необходимые нутриенты и адаптируя количество белков, жиров, углеводов в смесях к молоку матери. Технология производства подобного питания далеко не простая, поэтому стоит оно дорого. Питание на козьем молоке лучше использовать как альтернативу смесям на коровьем молоке при проявлении у детей аллергии, дисбактериозах и частых срыгиваниях.

Почему козье молоко лучше коровьего?

Главным отличием является отсутствие белков коровьего молока. Поскольку структура белков из козьего молока совсем другая, данные смеси могут применяться при аллергии на обычные адаптированные смеси.

При легкой степени аллергии на молоко коровы замена питания крохи на смеси из козьего молока приведет к устранению вздутия и прочих нарушений пищеварения, а также сыпи. При этом смеси на козьем молоке не относят к гипоаллергенным, поскольку белки в них также способны стать причиной аллергической реакции. Именно потому смену следует выполнять постепенно и очень осторожно.

В желудке смесь на козьем молоке превращаются в рыхлый сгусток, который переваривается легче весьма плотного сгустка, образованного белками коровьего молока, а также не раздражает стенки ЖКТ. По этой причине их рекомендуют деткам, у которых частые срыгивания.

Состав и свойства

Детская пищеварительная система незрела. Она способна, с пользой для организма, переваривать исключительно грудное молоко. Но производители искусственных смесей постоянно разрабатывают новые составы.

Технологи не производят детское питание, состоящее на 100 % из цельного молока. Такое питание нанесет вред крохе. Продукты из козьего молока состоят из него на 40-50 %. Остальное составляют полезные добавки. Они делают смесь пригодной для грудного вскармливания.

Достоинством смеси являются более мелкие молекулы белка казеина. Под действием желудочного сока в пищеварительном тракте у новорожденных образуется рыхлая структура. Ее малышу легче переварить. Кроха не получит запоров или расстройства желудка.

По типу белков козье молоко относится к казеиновому продукту. Коровье – тоже. А женское – к альбуминовому. Обе основы для смесей в чистом виде не пригодны к использованию для кормления. Пользу приносят адаптационные добавки.

Широко распространено мнение о том, что смеси из козьего молока не вызывают аллергии у грудничков. Это заблуждение. Аллергия – реакция незрелой пищеварительной системы на белок казеин. Он – основа козьего молока. Но более мелкие фракции могут снизить вероятность ее проявления.

Состав

Производители заботятся о здоровье находящегося на искусственном вскармливании малютки. Они создают легкие для переваривания продукты. Смеси из козьего молока включают:

• бета-казеин (не вызывает расстройства пищеварения, легко переваривается и усваивается);
• фосфор и кальций (требуются для нормального развития костей и мозга);
• пробиотики (требуются для нормального переваривания, образуют необходимую флору в пищеварительном тракте);
• нуклеотиды (создают малютке крепкий иммунитет);
• витамины групп А и РР (участвуют в нормализации кровообращения, обмена веществ, развитии зрения).

Смеси из молока коз включают в 3 раза больше аминокислот по сравнению с продуктами из коровьего молока. Лактозы же – на 60 % меньше. Такие соотношения делают составы легко усваиваемыми и безопасными для малюток.

Обзор марок

Список продукции из козьего молока невелик – всего 4 позиции. Первыми представили свою продукцию Испания («MD Мил SP Козочка») и Новая Зеландия («Нэнни»). Затем потребителей порадовали названия: «Кабрита» (Голландия) и «Мамако» (Испания). Теперь выбор стал шире. Мамочки пробуют составы от разных производителей. Определился рейтинг марок.

Нэнни

У смесей Нэнни соотношение белков сыворотки и казеина увеличено в сторону казеина, что препятствует развитию запора. Однако по этому параметру она значительно уступает женскому молоку и другим смесям из молока коз. Также особенностью является отсутствие пальмового масла. Содержание лактозы понижено.

Состав смеси Нэнни

У смеси Нэнни состав не сильно отличается от других смесей на козьем молоке, однако, небольшие отличия есть.

Как мы уже говорили, это смесь казеиновая. Казеин, содержащийся в козьем молоке ближе по составу к казеину – компоненту женского грудного молока.

Здесь используется только сухое цельное молоко коз, благодаря чему в составе смеси присутствует молочный жир, в котором есть кислоты Омега-3 и Омега-6 и пальмитиновая кислота. Производитель делает особенный акцент на том, что содержание полиненасыщенных жирных кислот в молоке той породы коз, которая водится в Новой Зеландии, намного выше, чем в коровьем. ПНЖК важны для развития мозга новорожденного.

Также благодаря использованию цельного молока, среди компонентов нет молочной сыворотки, которую часто добавляют другие производители, и которая, согласно новейшим исследованиям, и является причиной возникновения аллергии на питание у многих младенцев.

Дополнительным источником жиров является жир морских рыб – чрезвычайно богатый полезными микроэлементами продукт, в том числе в нем есть докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты.

Источник углеводов – лактоза. Есть также мальтодекстрин .

Растительные масле представлены подсолнечным, кокосовым каноловым маслами. Каноловое масло – это масло особого сорта рапса, выведенного европейскими микробиологами путем селекции. Такое масло содержит большее количество полиненасыщенных жирных кислот.

Кроме того, молочная смесь Нэнни для новорожденных содержит таурин, холин, карнитин, лецитин, тиамин и фолиевую кислоту.

Микроэлементы представлены железом, цинком, медью, марганцем, фосфором, натрием, селеном и кальцием.

Плюсы и минусы смеси Нэнни

Некоторые преимущества и недостатки Нэнни уже понятны из описанного нами выше. И все же…

Плюсы смеси Нэнни:

• Удобство и эргономичность упаковки. Многие мамы видят большой плюс в том, что производитель позаботился о том, как смахнуть «горку» с мерной ложечки со смесью. Для этого на краю банки есть некий выступ.
• Гипоаллергенность. Благодаря отсутствию в составе молочной сыворотки козья смесь Нэнни практически не вызывает аллергии даже у тех деток, которые склонны к ней.
• Отсутствие пальмового масла . Этот компонент многих настраивает против себя, так как в настоящее время ученые еще не выяснили его влияние на организм человека, и он может нести как пользу, так и вред.
• Благодаря использованию молока особой породы коз, вкус смеси – нежный и сладкий.

Минусы смеси Нэнни:

• Не подходит для кормления детей с лактазной недостаточностью , аллергией на козье молоко и иммунологической сенсибилизации к коровьим белкам.
• Большое количество синтетических элементов в составе.
• Наличие канолового масла. Исследования говорят, что каноловое масло оказывает отрицательное воздействие на сердечно-сосудистую систему, если употреблять его в больших количествах.
• Дороговизна. Смесь на козьем молоке Нэнни стоит недешево. Одна банка весом нетто 400 гр стоит в районе 1000 руб., банка на 800 гр стоит в два раза больше. Впрочем, вряд ли цену товара можно стопроцентно отнести к минусам. Ведь эта цена вызвана высокой стоимостью технологии производства продукта – напоминаем, что для смеси используются только свежие и натуральные компоненты.

Отличия от других смесей на козьем молоке

Для начала представим в виде таблицы содержание и соотношение важнейших показателей в составе детского питания на козьем молоке, а затем расскажем подробно о наших выводах, которые помогут вам решить какая смесь на козьем молоке лучше.

Перечислим основные отличия смесей друг от друга:

Соотношение сывороточных белков и казеина. Идеальным считается 60% белков и 40% казеина, этого же соотношения придерживаются компании Кабрита и МД Мил Козочка. Смеси Мамако и Нэнни считаются казеиновыми – в них его больше, у Мамако 50%, а у Нэнни все 80%.

Осмоляльность или осмолярность. Это важный показатель степени концентрации смеси, то есть концентрированности веществ внутри нее. От этого показателя зависит нагрузка на почки ребенка, поэтому чем его значение меньше, тем лучше. Российские стандарты допускают значение не выше 320 мОсм/см (микроосмолей на см). Все производители соблюли требуемые нормы.

Важно для детского питания и наличие и отношение полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6. Здесь нет плохих или хороших показателей, просто, например, в Мамако Омега-3 содержится в 12 раз больше, чем Омега-6, а у Козочки соотношение минимально – 7 к 1.

Пальмовое масло. Есть во всех смесях, кроме Нэнни.

Мальтодекстрин. Хотя это обычный загуститель, выступающий в детском питании вместо крахмала, многие родители настроены против него, но ничего опасного в нем нет, это просто «наполнитель». Его задача – давать чувство насыщения малышу. И только в компании Кабрита не используют мальтодекстрин, вероятно, из-за того, что в составе их смесей есть уникальный комплекс жиров, который включает в себя множество инновационных веществ.

Пробиотики и пребиотики. Они нужны для помощи кишечнику младенца, оказывают положительное воздействие на метаболизм и пищеварение в целом. Однако не все производители смесей на козьем молоке включили в состав своего продукта пробиотики, но пребиотики есть у всех.

Холин. Важен для роста и развития клеток организма, помогает их обновлению, участвует в обмене веществ, оказывает седативное воздействие на нервную систему, а также снижает уровень холестерина. Как мы видим, по содержанию холина в питании лидируют производители Нэнни и Мамако.

Таурин. Этот компонент является вспомогательным при синтезе аминокислот, поступлении и выводе из организма кальция, натрия, магния и других микроэлементов. Также таурин влияет на пополнение организма энергией. Таурина больше всего в Кабрита и Нэнни.

Фолиевая кислота. Наиважнейший компонент для роста клеток. Ее достаточно в любом питании, но больше всего в Кабрита и Мамако.

Карнитин. Важен для переработки жиров, поступающих с питанием в энергию. МД Мил Козочка содержит больше всего карнитина.

Инозитол. Важен для правильно течения обменных процессов в организме и особенно важен для роста и развития мозга и мозговых функций. Инозитола больше всего в смесях Нэнни.

Нуклеотиды. Они нужны для построения цепочек ДНК и РНК. Нуклеотиды в большинстве своем синтезируются организмом взрослого человека в достаточном количестве, но деткам очень важно поступление нуклеотидов извне. Их больше всего в Кабрита, а в Мамако их совсем нет.

Итак, сравнение смесей на козьем молоке, может быть, позволит вам выбрать что-то для себя. Но мы вам советуем прежде всего обратиться к педиатру, если вы решили перевести ребенка на питание смесями на козьем молоке. Доктор не только знает насколько целесообразен переход на другое питание именно вашему малышу, но также и поможет выбрать ту смесь, которая подходит ему больше остальных.

Мамако

На втором месте расположилась «Мамако» (от испанской фирмы). В состав смеси включена сыворотка из натурального козьего молока. Соотношение казеина и сывороточных белков в составе продукта составляет 1 : 1. К тому же «Мамако» обогащена витаминами и пребиотиками (для улучшения пищеварения и усвоения съеденного). Производитель выпускает три вида смеси:

• С рождения и до 6 месяцев — «Мамако-1».
• С 6 месяцев до года — «Мамако-2».
• Для детей от 1 года и старше — смесь, обогащенную бифидобактериями.

За счет большого количества лактозы эта смесь имеет сладкий привкус, поэтому особенно нравится детям.

Средняя цена — 1000 рублей за упаковку.

В видео мнение доктора о смесях Мамако:

Кабрита

Основным плюсом смесей Кабрита является разное соотношение белков сыворотки и казеина для разного возраста. Это обуславливает лучшее переваривание. Также несомненным плюсом является содержание пробиотиков, представленных лакто- и бифидобактериями. Поскольку в Кабрите нет мальтодекстрина, такая смесь разрешена для применения у детей с диабетом.

«MD Мил SP Козочка»

«MD Мил SP Козочка» – продукт технологов Испании по лицензии Швейцарии. Потребителям предлагается:

• для новорожденных и до полугода – «MD Мил SP Козочка-1»;
• от полугода и до года – «MD Мил SP Козочка-2»;
• старше одного года – «MD Мил SP Козочка-3».

Соотношение сывороточный белок:казеин меняется в марках «Козочки». Первый показатель уменьшается, второй – увеличивается.

«MD Мил SP Козочка» отличается полным отсутствием модифицированного крахмала. Содержит витамины и пробиотики. Но производитель дополнил состав пальмовым маслом.

Плюсы и минусы смеси МД Мил Козочка

Как и любой продукт, имеет Мд Мил Козочка плюсы и минусы.

Для начала перечислим плюсы:

Соотношение сывороточных белков и казеина как в грудном молоке женщины – 60% к 40%.

В составе только обезжиренное козье молоко.

Не содержит мальтодекстин . Да, эта смесь не имеет в своем составе мальтодекстрина, который часто добавляют производители в свои продукты для того, чтобы они стали более густыми. Мальтодекстрин не вредный продукт, но из-за того, что он не несет в себе никакой пользы, многие мамы настроены против него.

Идеальное соотношение Омега-3 и Омега-6. Наличие в составе питания этих жирных кислот хорошо само по себе, а их баланс особенно важен. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 важны для растущего организма ребенка и развития его мозга и зрения.

Правильный показатель осмоляльности. Этот важный для детского питания показатель характеризует степень его насыщенности солями и металлами, а также общую степень их концентрации. Российские стандарты здравоохранения требуют, чтобы осмоляльность детского питания не превышала 320 мОсм. Все четыре производителя имеют показатель осмоляльности в пределах нормы.

По отзывам мам питание МД Мил Козочка практически никогда не вызывает аллергической реакции, положительно влияет на перистальтику кишечника и способствует избавлению от колик.

Минусы смеси МД Мил Козочка:

В составе нет пробиотиков. Это полезные для кишечника и его микрофлоры бактерии наряду с пребиотиками оказывают положительное действие на работу кишечника. А для новорожденных это очень важно – их несформировавшийся организм и так постоянно дает «сбои».

Отсутствие в составе пробиотиков признается минусом не всеми педиатрами страны. Некоторые ведущие доктора настаивают на том, что пробиотики совершенно не нужны маленькому ребенку и, более того, столь раннее их введение в рацион ребенка может закончиться тем, что они не дадут кишечнику новорожденного правильно развиться. Таковы результаты новейших исследований и это мнение не окончательное.

Независимая группа экспертов также называет недостатком смеси МД Мил Козочка ее упаковку, она, якобы, негерметична. На наш взгляд, упаковка этого питания ничем не отличается от других.

Мерная ложечка этой смеси отмеряет меньше продукта, чем заявлено. По инструкции в одной ложке «помещается» 4,5гр смеси, на деле – не более 4,3гр.

Отличия от других смесей на козьем молоке

Для начала представим в виде таблицы содержание и соотношение важнейших показателей в составе детского питания на козьем молоке, а затем расскажем подробно о наших выводах, которые помогут вам решить какая смесь на козьем молоке лучше.

Перечислим основные отличия смесей друг от друга:

Соотношение сывороточных белков и казеина. Идеальным считается 60% белков и 40% казеина, этого же соотношения придерживаются компании Кабрита и МД Мил Козочка. Мамако и Нэнни считаются казеиновыми – в них его больше, у Мамако 50%, а у Нэнни все 80%.

Осмоляльность или осмолярность. Это важный показатель степени концентрации смеси, то есть концентрированности веществ внутри нее. От этого показателя зависит нагрузка на почки ребенка, поэтому чем его значение меньше, тем лучше. Российские стандарты допускают значение не выше 290 мОсм/см (микроосмолей на см). Итак, здесь только один лидер – это МД Мил Козочка, смеси этого производителя не превышают верхний предел. Остальные производители ненамного, но завысили значения осмоляльности в своих продуктах.

Важно для детского питания и наличие и отношение полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6. Здесь нет плохих или хороших показателей, просто, например, в Мамако Омега-3 содержится в 12 раз больше, чем Омега-6, а у Козочки соотношение минимально – 7 к 1.

Пальмовое масло. Есть во всех смесях, кроме Нэнни.

Мальтодекстрин. Хотя это обычный загуститель, выступающий в детском питании вместо крахмала, многие родители настроены против него, но ничего опасного в нем нет, это просто «наполнитель». Его задача – давать чувство насыщения малышу. И только в компании Кабрита не используют мальтодекстрин, вероятно, из-за того, что в составе их продукта есть уникальный комплекс жиров, который включает в себя множество инновационных веществ.

Пробиотики и пребиотики. Они нужны для помощи кишечнику младенца, оказывают положительное воздействие на метаболизм и пищеварение в целом. Однако не все производители смесей на козьем молоке включили в состав своего продукта пробиотики, но пребиотики есть у всех.

Холин. Важен для роста и развития клеток организма, помогает их обновлению, участвует в обмене веществ, оказывает седативное воздействие на нервную систему, а также снижает уровень холестерина. Как мы видим, по содержанию холина в питании лидируют производители Нэнни и Мамако.

Таурин. Этот компонент является вспомогательным при синтезе аминокислот, поступлении и выводе из организма кальция, натрия, магния и других микроэлементов. Также таурин влияет на пополнение организма энергией. Таурина больше всего в Кабрита и Нэнни.

Фолиевая кислота. Наиважнейший компонент для роста клеток. Ее достаточно в любом питании, но больше всего в Кабрита и Мамако.

Карнитин. Важен для переработки жиров, поступающих с питанием в энергию. МД Мил Козочка содержит больше всего карнитина.

Инозитол. Важен для правильно течения обменных процессов в организме и особенно важен для роста и развития мозга и мозговых функций. Инозитола больше всего в смесях Нэнни.

Нуклеотиды. Они нужны для построения цепочек ДНК и РНК. Нуклеотиды в большинстве своем синтезируются организмом взрослого человека в достаточном количестве, но деткам очень важно поступление нуклеотидов извне. Их больше всего в Кабрита, а в Мамако их совсем нет.

Итак, сравнение смесей на козьем молоке, может быть, позволит вам выбрать что-то для себя. Но мы вам советуем прежде всего обратиться к педиатру, если вы решили перевести ребенка на питание смесями на козьем молоке. Доктор не только знает насколько целесообразен переход на другое питание именно вашему малышу, но также и поможет выбрать ту смесь, которая подходит ему больше остальных.

Holle

На пятом месте расположилась смесь от немецкого производителя, предназначенная для детей с первых дней жизни. Выпускается в двух вариациях:

• Holle-1 – для грудничков с момента рождения до полугода.
• Holle-2 — от 6 месяцев до года.

Продукт изготовлен из цельного козьего молока (сухого), жирность которого составляет не менее 42 %. Также в составе присутствует пальмовое масло, мальтодекстрин и крахмал.

Смесь рекомендуется использовать на этапе отлучения малыша от груди в первые шесть месяцев после рождения, но не для замены полноценного грудного вскармливания.

Средняя стоимость — 1300–1500 рублей.

GOATTINY

Эта молочная смесь тоже является частной торговой маркой, только появилась на рынке. Производится по заказу в Чехии, обогащена белком сыворотки козьего о овечьего молока.

Сыворотка овечьего молока компенсирует дефицит сыворотки козьего молока, которая очень востребована не только для детского питания, но и для производства молочных продуктов для взрослых. Смесь упакована в фольгу и в картонные коробки, срок годности у нее меньше, чем у других смесей на основе коровьего или козьего молока (18 месяцев).

Плюсы

• в составе есть сывороточный белок;
• обогащена пребиотиками жирными омега-кислотами;
• хорошо переносится.

Минусы

• сложно найти.

Стоимость: от 750 руб

Амалтея

Смеси от компании «Бибиколь» под названием «Амалтея» показаны для:

• кормления детей старше трех лет;
• а также для взрослых людей с проблемами пищевого поведения и с переломами костей;
• подростков (в качестве дополнительного питания в период активного развития);
• спортсменов;
• пожилых людей;
• беременных и кормящих женщин.

Продукт характеризуется повышенным содержанием кальция, аскорбиновой кислоты, витаминов D и Е, фосфора и железа.

При этом пальмовое масло, пищевые красители и консерванты в составе отсутствуют.

Цена — 800–1000 рублей за упаковку.

Смеси без пальмового масла

Сейчас, во многих видах сухого молока имеется в составе пальмовое масло.

При употреблении грудничку продукта с его содержанием, появляются побочные реакции:

• Нерегулярный стул.
• Запоры.
• Вздутие и колики в животе.
• Отрыжка и срыгивания.

Смесь на козьем молоке без пальмового масла не дает побочных эффектов. При вскармливании данным видом у новорожденных наблюдается постоянный регулярный стул мягкой консистенции.

Имеется список детского питания, изготовители которых не включают в состав пальмовое масло:

• Симилак.
• Нэнни.
• Нутрилон.
• Кабрита.
• Хайнц.

При покупке детского питания, всегда необходимо изучать состав и сроки годности.

Многие мамы при искусственном вскармливании своего малыша применяют цельное козье или коровье молоко. Данные продукты в свежем виде запрещены детям, не достигшим возраста 1 года.

Родители встают перед выбором, какую выбрать смесь, чтобы она была наиболее полезной для всего организма малыша.

Перед покупкой детского продукта питания, нужно учитывать необходимые моменты:

1. Выбор должен сочетаться с возрастом младенца, который прописан на упаковке.
2. Главным моментом послужит внимательное изучение состава.
3. При выборе питания для младенца младше 6 месяцев, лучше подбирать смеси, в состав которых входят: нуклеотиды, йод, таурин.
4. Тщательно просматривать сроки годности.
5. Попробовав смесь, она должна иметь естественный вкус, без добавления вкусовых добавок.
6. Перед выбором продукта питания, провести консультацию с педиатром.

Сравнение смесей на козьем молоке

Ни одна смесь, и даже та, где молоко коровье, не содержит молоко в чистом виде. И хотя козье молоко считается ближе по составу к грудному женскому молоку, чем коровье, и его состав подвергается изменению.

Ввод в состав питания или молока одних веществ и вывод других называется адаптацией смеси. Что это значит? Из молока с помощью особых процедур выводятся ненужные организму новорожденного вещества и элементы и искусственно вводятся нужные. Что убирается из смеси? Это излишки жирных кислот, а также излишки кальция и фосфора. Что дополнительно вводят в состав? Полезные для организма малыша минеральные вещества: белки, омега-3 и омега-6 кислоты.

Чем ближе по составу смесь к грудному молоку, тем более адаптированной она считается.

Производитель смеси «Нэнни» не скрывает, что его продукт изготовляется из цельного козьего молочка, не разбавленного сывороткой. Смесь является казеиновой и менее всего близка по содержанию к грудному молочку. Компания делает упор на полезность для организма самого козьего молока, и в этом видит преимущество своего продукта перед конкурентами.

Остальные смеси для детей на козьем молоке содержат большое количество сывороточного белка, пропорции мы описали выше. «Кабрита» и «Козочка» максимально приближены к грудному молоку по соотношению сывороточного белка и казеина.

Следующим важным показателем для детского питания является осмоляльность. Он означает насыщенность смеси солями. Если он превышает 320 мОсм/ кг, то такая смесь считается перенасыщенной солями и ее применение может нанести вред молодым и несформировавшимся почкам и кишечнику новорожденного. По российским стандартам показатель осмоляльности должен быть от 290 мОсм/кг до 320 мОсм/кг. Все смеси входят в этот диапазон.

Далее идет еще один важный параметр – это содержание кислот омега-3 и омега-6 и их соотношение. Российские стандарты лояльны к этому показателю. Тогда как европейские органы контроля за продуктами питания уделяют ему большое внимание.

Эти кислоты оказывают большое влияние на развитие мозга новорожденного.

В грудном молоке их соотношение от  5/1 до 10/1. Поэтому европейские стандарты гласят, что для грудничков до 4 месяцев идеально отношение кислоты омега-6 к омега-3 5/1 и допускает соотношение 10/1.

А вот каковы пропорции кислот в составе смесей на козьем молоке:

«Нэнни» — 9/1;

«МД Мил Козочка» — 7/1;

«Кабрита» — 10/1;

«Мамако» — 10/1.

Как видно, все вполне в пределах нормы.

Источник углеводов, а следовательно и энергии в грудном молоке – это лактоза, где ее содержится 100%. Чем больше лактозы в смеси, тем более она «похожа» на грудное молоко.

«Нэнни» содержит 79% лактозы.

«МД Мил Козочка» — 99%.

«Кабрита» — 88%.

«МАМАКО® Premium» — 90%.

Кальций – важный компонент для раннего развития малыша и роста его костей. Чем более насыщена смесь кальцием, тем она полезнее для новорожденного.

Дополнительно в смеси введены про- и пребиотики только в смесях «Кабрита» и «МАМАКО® Premium».

Нет пальмового масла в смесях Нэнни и МАМАКО® Premium.

Питание МАМАКО® Premium дополнительно обогащено IQ комплексом с лютеином и жирными кислотами для развития мозга и зрения.
Сухие смеси «Нэнни» и «МД Мил Козочка» содержат гораздо больше кальция, чем «Кабрита» и «МАМАКО® Premium ».

Вот такие показатели и их сравнительный анализ помогут вам решить какая же смесь на козьем молоке самая лучшая для вашего малыша.

Состав

Все эти смеси являются адаптированными, искусственно приближенными по составу к женскому молоку. Натуральным продуктам ни одна из них не является. Натуральным продуктом является козье молоко, которое маленьким детям не дают, но на его основе делают смеси. Например, смесь «Нэнни» содержит примерно 46 % козьего молока, все остальное искусственно добавленные в него ингредиенты.  На упаковках смесей «МД Мил SP козочка,»  «Кабрита» и «Мамако» не указано % содержание козьего молока.

Жиры

В процессе производства жировой состав козьего молока изменяется: жиры козьего молока в большей части заменяются на смесь растительных масел и рыбий жир, поэтому преимущества жиров козьего молока при переваривании в кишечнике ребенка уже не имеют значения.

В смесях «Кабрита» и «Мамако» общее содержание жиров несколько меньше, чем в смесях «МД мил SP козочка» и «Ненни.»

Для развития нервной системы и головного мозга ребенка большое значение имеют полиненасыщенные жирные кислоты. Поэтому в детских смесях всегда обращают внимание на содержание жирных кислот линолевой (семейство омега 6) и линоленовой (омега 3) и их соотношение (в каком соотношении они лучше усваиваются). В смесях для питания детей до 1 года рекомендовано соотношение 7:1.   Все четыре смеси на козьем молоке содержат весь комплекс жирных кислот, которые по последним исследованиям рекомендуется добавлять в детские смеси (линолевую, линоленовую, арахидоновую и докозогексаеновую). Но ближе всех к желательному соотношение жирных кислот омега 6 и омега 3 в смесях «МД мил SP козочка»

Для формирования нервной системы и сетчатки глаза имеет значение содержание и соотношение жирных кислот арахидоновой и докозагексаеновой. Их соотношение должно быть 1:1 — 2:1. Эти кислоты вводятся в детские смеси искусственно. Все четыре смеси эти рекомендации выдерживают.

Пальмовое масло

Смесь «Нэнни» в отличие от «МД мил SР Козочки,» «Мамако» и «Кабриты» не содержит пальмовое масло.

Но в смеси «Кабрита»  пальмитиновая кислота находится в благоприятной бета-позиции, также, как в грудном молоке, такой вариант пальмитиновой кислоты хорошо усваивается. Подробнее про пальмовое масло и бета-пальмитат читайте здесь.

Углеводы

Смесь «MD мил SP козочка» содержит меньше лактозы чем женское молоко и «Нэнни,» «Кабрита» и «Мамако», поэтому может использоваться в питании детей с легкой степенью лактазной недостаточности. Зато эта смесь содержит углевод мальтодекстрин (в «Нэнни 1» и «Мамако» он тоже есть, но в меньшем количестве) ни в женском ни в козьем молоке его нет. Он делает смесь гуще, помогает сформировать чувство насыщения.

Минералы

Минеральный и витаминный состав скорректирован во всех смесях. Соотношение кальция и фосфора, содержание железа (смесь «Кабрита» выделяется более низким содержанием железа, чем три другие смеси) и фолиевой кислоты изменено в соответствии с потребностями ребенка и усваиваемостью этих элементов.

Нуклеотиды и пребиотики

Смесь «Нэнни классика» как и «Нан голд премиум» не содержат нуклеотидов и пребиотиков. А «Нэнни 1,2», «Козочка 1,2,3,» «Кабрита 1,2,3» и «Мамако 1,2,3» их содержат. Больше всего нуклеотидов в смесях «Мамако»

Нуклеотиды нужны для формирования иммунной системы.

Пребиотики нужны для поддержания нормальной микрофлоры кишечника, они формируют каловые массы, делая стул более мягким и переваренным, как при грудном вскармливании. Поскольку «Нэнни классика» пребиотиков не содержит, ее можно использовать у детей со склонностью к поносам, но тем, кто страдает запорами она противопоказана. «Нэнни 1,» «Козочка» и «Мамако 1и2» содержат пребиотический комплекс, поэтому они рекомендованы детям со склонностью к запорам, но не показаны при поносах.

«Кабрита» — единственная из смесей на козьем молоке содержит пробиотик — живые бифидобактерии +пребиотик. Она является комбиотической смесью (содержит пребиотик+пробиотик), что очень благоприятно для микрофлоры кишечника и иммунитета ребенка.

Смесь «Мамако 3» содержит пробиотик — живые бифидобактерии, но не содержит пребиотиков.

Другие ингредиенты

Все смеси содержат также: соевый лецитин, каринитин, инозитол, холин, таурин. Что это такое и для чего требуются эти ингридиенты в составе детской смеси, читайте здесь.

Кабрита или Нэнни. Что лучше?

• Оба продукта на козьем молоке;
• Подходят для кормления детей с аллергическими реакциями на белок коровьего молока;
• По составу очень схожи с материнским молоком;
• В обеих смесях необходимое количество минеральных веществ и витаминов;
• Соотношение сывороточного белка с казеином в Кабрите 60/40. В Нэнни содержание казеина – 80%, а молочной сыворотки нет;
• В питании Нэнни отсутствует пальмовое масло и пробиотики, а в Кабрите они есть;
• Кабрита содержит в два раза больше нуклеотидов, чем ее аналог из Новой Зеландии;
• Мальтодекстрин можно обнаружить в основной линейке смесей Нэнни, но его нет в Кабрите.

Какую смесь выбрать

Перед выбором питания для крохи рекомендуется посоветоваться с педиатром. Он накопил известную статистику о реакции детей на питание на основе козьего молока. Врач проведет сравнение марок, выберет подходящую.

Далее следует:

• оценить указанные на банке компоненты;
• выяснить: молочная смесь или сывороточная;
• лучше отдать предпочтение продуктам с натуральным сливочным вкусом;
• учесть возраст малютки;
• обратить внимание на цену: кормить малютку придется довольно долго;
• посмотреть на срок годности продукта: он не должен закончиться, пока малыш не употребит всю банку.

Важно помнить: только «Нэнни» готовится из цельного молока: остальные марки используют сыворотку.

Самая лучшая смесь – та, которая подходит конкретному малютке. Он должен расти, развиваться и не испытывать дискомфорта.

Критерии выбора и как определить качество

• Выбор питания обязательно должен проводиться с учетом возраста крохи. Возрастные рекомендации в отношении конкретной смеси указаны на ее этикетке.
• Обязательно оцените состав. Перед этим тщательно изучите «спорные» ингредиенты.
• Для детей первого полугода жизни в составе должны присутствовать: йод, таурин, полиненасыщенные жирные кислоты и нуклеотиды.
• Также важно внимательно изучить сроки годности продукта.
• Вкус должен быть натуральный.
• Перед выбором смеси для питания крохи следует обсудить этот вопрос с педиатром.

Плюсы и минусы питания на козьем молоке

У данного вида смесей есть свои положительные и отрицательные свойства.

Плюсы

1. Легче усваивается в желудке, так как под влиянием соляной кислоты сгущается и превращается в мягкую творожную массу, приобретая антирефлюксные свойства. Поэтому процесс срыгивания при вскармливании козьим молоком исключен.
2. Состав белков отличается от коровьего. Поэтому во время приема смесей на основе козьего молока аллергия встречается реже.
3. В нем больше фосфора и кальция, что благотворно влияет на костную систему малыша, формирование здоровых зубов.
4. Жировые капли в козьем молоке меньшего объема, поэтому оно лучше переваривается в желудке детей старше полугода.

Минусы

1. Данные молочные смеси не гипоаллергенные. В некоторых случаях возможно аллергия на белок козьего молока.
2. Высокая цена, по сравнению с аналогичной продукцией на коровьем молоке. По отзывам потребителей, смеси сложно купить в розничной торговле.
3. В состав материнского молока входят сывороточные белки (альбумины), а смеси на козьем – казеиновые. Поэтому они недостаточно приближены к продуктам естественного вскармливания.
4. Имеют большую осмоляльность, чем смеси на основе коровьего молока, поэтому нагружают выделительную систему ребенка.

Детские смеси на козьем молоке не являются лечебными и чаще всего назначаются детям старше 6 месяцев только после рекомендации участкового педиатра.

Смеси на козьем молоке: отзывы педиатров

Многие женщины, прежде чем решиться изменить питание ребенка и перейти на смеси с козьим молоком, ищут в интернете отзывы педиатров и не находят их. Тому есть несколько причин:

• Это питание совсем недавно появилось на российском рынке («старше» всех «Нэнни», продается с 2000 года), тогда как «старожилы» «Симилак» и «Нутрилон» давно зарекомендовали себя. То есть, новое и малоизвестное питание не будет рекомендоваться врачом, потому что он и сам еще не знает его преимущества и недостатки. А «Симилак» и «Нутрилон» автоматически считаются лучшими, потому что иначе они бы не выдержали конкуренции, спустя столько лет.
• Реклама – двигатель прогресса. Не секрет, что представители фирм-производителей детских смесей договариваются с врачами на определенных условиях о том, чтобы те рекомендовали родителям и детям именно их продукт. Поэтому, как правило, доктора рекламируют продукт отечественного производства («Бабушкино лукошко», «Нестле»).

Итак, как же выбрать смесь на козьем молоке?

Линейка смесей с молоком коз не так уж широка, нужно выбрать всего из 4-х продавцов. Поэтому можно купить по одной упаковке каждого производителя и посмотреть, как их кушает младенчик: нравится ли ему и нет ли у него аллергической реакции.

Кроме отзывов врачей, можно поискать в интернете отзывы мам. Существует очень много форумов, где мамы делятся опытом и секретами по воспитанию, кормлению, лечению детей всех возрастов. А как известно, любая мама, вырастившая двоих детей может автоматически получить диплом педиатра

Мнение доктора Комаровского

Популярный украинский педиатр считает, что никакое, даже самое ультрасовременное детское питание, не может заменить молоко мамы. Однако если возможности кормить грудью нет, то необходимо переходить на искусственную смесь. Доктор призывает игнорировать мнение «опытных бабушек», которые считают, что натуральное козье молоко гораздо лучше химических смесей. В случае отсутствия возможности кормить малыша естественным образом, лучше отдавать предпочтение качественным адаптированным смесям, в том числе и питанию на основе козьего молока.

Как перейти на новый тип питания?

Чтобы организм крохи не «взбунтовался», переход на новый тип питания необходимо осуществлять правильно:

1. Начинать с небольших порций (чтобы ЖКТ успел адаптироваться), постепенно увеличивая дозировку.
2. Не давать смесь на ночь (во избежание колик).
3. Готовить (разводить) смесь непосредственно перед кормлением.
4. Действовать в соответствии с инструкцией на упаковке.
5. В течение первых нескольких дней наблюдать за состоянием малыша и в случае колик или аллергических реакций прекратить давать продукт.

Смеси на козьем молоке — отличный альтернативный вариант, когда нет возможности кормить грудью или у малыша наблюдается непереносимость коровьего белка. При выборе подходящего питания важно учитывать возраст крохи, состав продукта и последующую реакцию ЖКТ.

В случае затруднения можно обратиться к педиатру, и врач посоветует качественную смесь. Если после неоднократного кормления у новорожденного выступает сыпь на коже, возникают проблемы со стулом и он постоянно плачет или выражает беспокойство, смесь необходимо заменить на другую, более безопасную.