Россельхознадзор обозначил позицию по вопросу оформления электронных ветеринарных сертификатов при организации кейтеринга, передает The DairyNews со ссылкой на сайт ведомства. Сообщение руководителя Россельхознадзора...
- Читать далее -
Что хотят в качестве подарка немецкие фермеры?
17 0 1148Одно из немецких агро-агентств провело опрос среди мужчин-фермеров на тему, какой подарок должен лежать под елкой? 1 место: рабочая одежда Каждый пятый фермер ответил, что его, в первую очередь, порадовал бы комплект...
- Читать далее -
Торговля по интересам
16 0 1153На фоне нарастающих разногласий между США и такими странами, как Китай и Индия, участники конференции не сумели ввести планировавшиеся ограничения на использование субсидий в рыбной отрасли и на применение защитных...
- Читать далее -
Дневник сыровара: поездка в Альпы и новые открытия
17 0 1342«Комсомолка» публикует очередную часть дневниковых записей сыровара Олега Сироты, в которой он едет в Альпы и делает новые удивительные открытия «40 коров? Это много!» «22 ноября. Снова выдался небольшой перерывчик,...
- Читать далее -
Миндальные, кокосовые или рисовые напитки: польза или вред?
14 1 1649Канадское педиатрическое общество и диетологи Канады заявили, что дети, пьющие напитки на основе растений, такие как рисовое, кокосовое или миндальное молоко, могут не получать все необходимые питательные вещества,...
- Читать далее -
Снижение потребления молока
14 1 2112Потребление молочных продуктов в мире в 2016 году сократилось почти на 3 млн. тонн. В России, несмотря на то, что показатель среднедушевого потребления молока остается выше среднемирового, также было зафиксировано...
- Читать далее -
Отличие Россельхознадзора от Роспотребнадзора
16 0 4270В России существуют различные службы контроля, которые работают согласно своему сектору. К таким службам относятся Россельхознадзор и Роспотребнадзор, которые часто упоминаются в новостных лентах. Именно с ними мы...
- Читать далее -
Индекс Tetra Pak 2017
12 0 1271Компания Tetra Pak®, мировой лидер в области решений для переработки и упаковки пищевой продукции, представила «Индекс Tetra Pak 2017», согласно которому производителям необходимо сфокусировать свое внимание на активных...
- Читать далее -
Молочные продукты: распространенные мифы и реальные факты
13 0 1154О том, насколько полезна или вредна молочная продукция разных видов, спорят не первое десятилетие ученые, медики и сами потребители. Сегодня с экранов телевизоров можно услышать самые противоречивые высказывания о...
- Читать далее -
Дальневосточный ответ Aliexpress
10 0 1186Агентство по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке (АРЧК ДВ) проводит консультации компаний, направивших предложения по разработке торговой площадки «Marketplace дальневосточного гектара». По итогам...
- Читать далее -
Что будет вместо транс-жиров?
9 0 1246Частично гидрогенизированные масла, основной источник искусственных транс-жиров и невидимая опора американской пищевой промышленности на протяжении десятилетий, наконец-то вытесняются в пользу здоровых...
- Читать далее -
Европейцы нашли способ поставлять молоко в Россию
8 0 1313О том, что европейское молоко снова продается в российских магазинах, сообщило 26 сентября шведское издание ATL. Обходной, хотя и абсолютно законный способ нашел датско-шведский концерн Arla, пишет...
- Читать далее -
«Русское родео»: как балерина провела месяц на ферме
11 0 1877Основательница школы балета Balletomania Лилия Сковородникова побывала в Академии «Мираторга», где проходила обучение по специальности «ковбой». Ниже представлен мини-сериал о том, как Лилия училась бросать лассо,...
- Читать далее -
Инкапсуляция: молоко из капсулы. Новые разработки позволят не использовать пластиковую упаковку
12 0 1507Сегодня все чаще производители выпускают молоко и прочую молочную продукцию в пластиковых бутылках, о вреде которых знает каждый житель страны. Пластик содержит ряд вредных веществ, среди них бисфенол, который не...
- Читать далее -
В Магаданской области возрождаются населенные пункты благодаря программе «дальневосточный гектар»
11 0 1026В Тенькинском районе Магаданской области возрождается поселок Кулу: Андрей Полторацкий вместе с единомышленниками решил воссоздать старый, некогда процветавший колхоз. Они взяли в Кулу 5 гектаров в мае 2017 года и...
- Читать далее -
Пальмовое молоко или натуральное? Мнение специалистов
11 0 1484С таким вопросом выступил на правовом часе в Государственной Думе глава ведомства Александр Ткачев. По его мнению, необходимо изменить техрегламент по производству молочной продукции и молока в частности. За...
- Читать далее -
Молоко: интересные факты, о которых вы можете не знать
12 0 1241С давних времен молоко считалось панацеей от многих болезней. Это действительно полезный продукт, содержащий большое количество витаминов, иммунных тел, гормонов и ферментов. Именно поэтому его считают пищей...
- Читать далее -
Сырный вопрос
13 0 1761Согласно данным ФТС России по состоянию на конец августа импортные поставки сыра уменьшились на 32,4%. При этом поставки остальных молочных продуктов, таких, как масло сливочное, сухое молоко, наоборот выросли. В целом,...
- Читать далее -