Существует множество преимуществ наличия домашнего сейфа или, по крайней мере, качественного домашнего сейфа. Сейфы – это фактически инвестиция. Чем выше качество сейфа, тем более защищенным является его...
- Читать далее -
Пороки молока
6 0 19931Под пороками молока понимают отклонение его свойств от нормального состояния. Пороки молока выражаются в изменении консистенции, цвета, запаха и вкуса. Пороки консистенции Ослизнение или тягучесть молока,...
- Читать далее -
Пороки творога
3 0 5368Пороки вкуса: Кормовой привкус – передается творогу и творожным изделиям из исходного молока; Нечистый, старый, затхлые вкус и запах – обусловлен использованием плохо вымытой тары, оборудования, а также...
- Читать далее -
Пороки сметаны
10 0 52724Пороки вкуса: Нечистые вкус и запах – использование сырья с нечистым вкусом и запахом (хлевный, плохо вымытой посуды и оборудования, посторонний); обсеменение сметаны посторонней микрофлорой, в результате...
- Читать далее -
Пороки масла
4 0 4624Пороки вкуса и запаха: Кормовые привкусы – скармливание животным избыточного количества силоса, капусты, кормовой свеклы и других корнеплодов, а также поедание ими пахучих растений, содержащих большое количество...
- Читать далее -
Пороки сгущенных молочных продуктов с сахаром
4 0 6277Пороки физико-химического происхождения Мучнистость Это пороки консистенции. Кристаллы лактозы ощущаются нашими органами чувств. Если размер кристаллов лактозы до 10 мкм – консистенция продукта...
- Читать далее -
Пороки сухих молочных продуктов
3 0 4407Низкая смачиваемость 1. Смачиваемость ухудшается, когда сухое молоко состоит из чересчур мелких частиц или чересчур крупных частиц. Часть мелких частиц быстро растворится в воде и образуется пленочка, которая...
- Читать далее -
Пороки мороженого
4 0 4192Грубая структура – довольно распространенный порок, при котором в продукте встречаются крупные кристаллы льда. Причиной этого могут быть нарушение режима гомогенизации, фризерования, исключение из...
- Читать далее -
Пороки сыров
4 0 5665Пороки сыров могут возникнуть в результате нарушений технологии производства, низкого качества молока, условий хранения готовой продукции и нарушения условий перевозки. К порокам сыров относят: пороки вкуса и...
- Читать далее -1вин
3 0 3131вин официальный сайт имеет множество прекрасных преимуществ, как например своё приложение. Владельцы iPhone и iPad также могут делать ставки в букмекерской конторе 1вин со своего мобильного устройства. Для установки...
- Читать далее -Платья в стиле пин-ап
2 0 405Шорты в стиле пин-ап с высокой талией невероятно удобны и являются основным элементом любого гардероба в стиле пин-ап . Одежда с завышенной талией всегда выглядит более выигрышно, привлекайте внимание к своей талии!...
- Читать далее -