Каким должен быть козлятник Уникальность коз заключается в том, что они легко приспосабливаются к абсолютно любым климатическим условиям. Холода они не боятся и хорошо переносят избыток солнечного света. Однако всё...

Этимология названия «корова» Коровы являются членами отряда парнокопытных животных. В него входят копытные млекопитающие с четко выраженными пальцами. У коров характерные раздвоенные копыта (состоят из двух средних...

История альпийской породы коз История породы началась во Франции, в Савойском регионе, что находится в предгорной области Альп. Однако в этом регионе соединяются границы трех европейских стран: Франции, Швейцарии,...

Костромская порода коров Коров костромской породы относят к комбинированному типу крупного рогатого скота. Представители этой разновидности отличаются крепким костяком и мускулистым телом, имеют объемистое вымя, а...

Традиционное приготовление вареного сгущенного молока (в банке) Если упомянутую сладость вы приобрели в консервной банке, то сделать из нее наивкуснейшую варенку довольно просто. Для этого с продукта необходимо...

Что такое лактоза? Лактоза – это дисахарид, состоящий из двух простых сахаров: галактозы и глюкозы. Все больше и больше любителей йогурта с симптомами спрашивают своих медицинских работников: «есть ли лактоза в...

Полезные свойства сыра Многие считают, что много данный продукт есть вредно. Но, как говорится, любой яд в маленьких количествах — это лекарство. Если знать меру, то продукт будет только на пользу. Ведь в его основе...

Можно ли мазать лицо сметаной Женщин, планирующих приступить к косметическим процедурам, используя кисломолочные продукты, интересует, с какими проблемами способна справиться сметана, польза или вредные качества ей...

История выведения Прародительницами герефордской породы коров стали чёрные валлийские бурёнки, которые от прочих отличались чрезвычайно крупными размерами. В Британии они выращивались лишь в графстве Уэльс, только...

Что такое гомогенизация? Гомогенизация – процесс создания однородной структуры продукта: все компоненты продукта тщательно измельчаются и перемешиваются. Очень часто процедура гомогенизации используется при...

Зерненый творог – основные сведения о продукте Разберемся, в чем же состоит особенность зернистого творога и чем он отличается от классического. При приготовлении в обыкновенную творожную массу добавляется...

Зубы и их роль в процессе еды Вообще, жвачными коровы были не всегда. Такими они стали под воздействием внешних обстоятельств. Они не имеют когтей и клыков, которыми можно защищаться от врага, поэтому подсознание...

Как и из чего делают обычное молоко на фабриках и заводах Обычное молоко в большинстве случаев делают из натурального коровьего молока, просто на фабриках его обеззараживают тепловой обработкой, в результате чего оно...

Лактационный период у коровы Для начала надо разобраться — почему корова дает молоко в течение столь долгого времени. Корова относится к млекопитающим, а значит молоко изначально предназначается для вскармливания...

История возникновения Камерунская коза – далеко не единственное название животного, поскольку в ряде западных стран её именуют гвинейским, камерунским или лугопастбищным гномом за счёт её роста. Также некоторые...

Что такое сыр из козьего молока? Козий сыр отличается мягкой и нежной текстурой. Процесс изготовления продукта достаточно прост. Молоко через определенный промежуток времени под воздействием естественных факторов...