Эксперты призывают использовать все возможные методы к поиску новых видов антибиотиков в молоке, при этом они утверждают, что такие действия станут дополнительным давлением на фермеров, так как процесс проверки...
- Читать далее -
Что с ценами на сливочное масло в Европе?
11 0 1594Оптовые цены на сливочное масло в Европе выросли почти вдвое из-за резкого роста мирового спроса, розничные покупатели тоже платят больше, так как по сравнению с прошлым годом розничные цены в июне подскочили почти на...
- Читать далее -
Рейтинг молочных продуктов: что предпочитают покупатели
9 0 1873Традиционно использование в пищу молочных продуктов в России держится на достаточно высоком уровне. Диетологи бьют тревогу, утверждая, что практически каждый житель страны не дотягивает до необходимой нормы...
- Читать далее -
Как выбирать мороженое? Подробный инструктаж
10 0 1385Синоптики обещают, что погода во многих регионах России в последние недели лета будет жаркой! Лучшее средство от зноя и палящего солнца – мороженое, любимое всеми лакомство. Как понять, что при производстве...
- Читать далее -
Молочная продукция, о которой вы не слышали
10 0 1553Современные продуктовые магазины и супермаркеты предлагают огромный ассортимент молочной продукции. Жителям постсоветского пространства давно известны десятки наименований напитков и яств – молоко, простокваша,...
- Читать далее -
Санкционные аномалии или как архитекторы и продюсеры уходят в сыроделие
11 0 1207До введения эмбарго в 2014 году к сыру относились как к хорошему завтраку, отличной альтернативе колбасе, совсем не ощущался бум на потребление крафтовых сыров. Несомненно, что и по сей день самыми популярными сырами в...
- Читать далее -
Вся правда об овцах: они вовсе не глупые и совсем не беззащитные
12 0 1247Овцы – из тех немногих представителей животного мира, в отношении которых сложился крайне несправедливый стереотип. Почти всё, что мы о них думаем – неправда. Что мы думаем о них: Овцы – глупые, беззащитные и...
- Читать далее -