В Волосовском районе Ленинградской области открылось новое предприятие по производству сыра, сообщает The DairyNews со ссылкой на сайт регионального правительства. В животноводческом хозяйстве «Сумино» начал работу цех...
- Читать далее -
Санкционные аномалии или как архитекторы и продюсеры уходят в сыроделие
11 0 1200До введения эмбарго в 2014 году к сыру относились как к хорошему завтраку, отличной альтернативе колбасе, совсем не ощущался бум на потребление крафтовых сыров. Несомненно, что и по сей день самыми популярными сырами в...
- Читать далее -